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药企跨界进入饮料行业的错误

2016-12-23随着广药对王老吉品牌的重新掌控成功,从2013年开始,陆续有一系列的制药企业进军饮料市场,比如江中制药的猴菇蓝枸饮料,同仁堂的黄罐凉茶,修正制药的护甘草本植物饮料等等,用中药来布局大健康产业,用快消饮料推动中医药的发展,这是非常好的现象。 (图片来源于网络) 但笔者总结发现,这些药企跨界饮料行业并..

饮料行业急需“中国创造”

2016-09-07首先,分享一段笔者本人的经历: 记得在2010年左右,笔者当时任职某饮料集团产品经理,天天研究的不是消费者需求,而是市场上有什么。公司会跟进市场上火爆的产品,比如很多乳饮料、植物蛋白饮料和茶饮料。再通过该饮料集团的品牌效应,一轮招商下来,每支单品都可以实现营收上亿元。 同时,公司还与国外先进的设备制..

饮料行业的大变革时代来临

2016-07-12最近,《新食品》杂志的编辑找到笔者,向笔者约一篇关于食品行业新观点的评论文章,刚好笔者对当下饮料行业的有一些观点,笔者认为: 中国饮料行业的大变革时代来临。 笔者认为饮料行业大变革时代有如下三个特点: 一、消费者口味的两极分化 消费者的购物习惯和需求的改变导致消费者对饮料口味需求的两极分化:饮品..

也谈饮料行业的差异化营销

2015-07-11中国饮料在快消品行业中有永远说不完的话题,从最早的汽水到目前分为水、茶饮料、乳饮料、碳酸饮料、功能饮料、果汁饮料、咖啡饮料等等,饮料行业也经历了众多品牌的起起伏伏,笔者根据在饮料行业10几年的从业经验,也向大家谈谈饮料行业的差异化营销,给各位同行以借鉴与指正。饮料行业现状决定了饮料企业一定要走差异..

王老吉之战对中国饮料行业的实质营销拷问

2012-06-26王老吉争战是对加多宝和王老吉乃至整个饮料行业实质营销的一次全方位盘点和检阅。企业营销内功和市场基础、政府合作基础是否全面扎实,能否跟上市场的变化,及时做出准确有效的响应,因势利导沉着应对,将劣势化为营销提升改进的有效动力,扎紧松懈的篱笆,找准方向进行突围,再次凝聚力量重塑辉煌。 坦率地说,迄今为..